Ascorbato de sodio El ascorbato de sodio también conocido como ácido ascórbico sódico, derivado de la vitamina C, es una sal sódica del ácido ascórbico o mejor conocida como vitamina C. La fórmula molecular de este compuesto químico es C6H7NaO6. También conocido como sal de sodio del ácido ascórbico, se conoce como ascorbato mineral. No […]
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