Edta tetrasodico
Agente secuestrante que actúa como suavizante de agua al prevenir la precipitación, secuestra metales pesados responsables de decoloración y enranciamiento.
Útil en aplicaciones donde los iones de calcio, magnesio, plomo y hierro no son deseados.
El ácido etilendiaminotetraacético, también denominado EDTA o con menor frecuencia AEDT, es una sustancia utilizada como agente quelante que puede crear complejos con un metal que tenga una estructura de coordinación octaédrica.
Coordina a metales pesados de forma reversible por cuatro posiciones acetato y dos amino, lo que lo convierte en un ligando hexadentado, y el más importante de los ligandos quelatos. Fue sintetizado por primera vez en 1935 por Ferdinand Münz.
Entre las características que contiene edta tetrasodico se encuentran
Esta sustancia es soluble en agua, sólida, sin color y se produce en sales como EDTA disódico, EDTA cálcico disódico y EDTA tetrasódico.
Es un polvo blanco o crema de olor característico.
Las propiedades de las soluciones producidas a partir de las formas anhidra e hidratada son las mismas, siempre que tengan el mismo pH.
Su base conjugada es etilendiaminotetraacetato y sus características principales son los seis pares de electrones y su capacidad para fijar iones metálicos como Calcio y ion hierro (III).
Después de que los iones metálicos se unen a un complejo por EDTA, permanecen en solución, pero tienen una actividad reducida.
En soluciones acuosas, EDTA forma complejos octaédricos con cationes metálicos 2+, M2+, por ello se usa con frecuencia en soluciones para la formación de complejos con cationes metálicos.
Usos y aplicaciones de edta tetrasodico
- EDTA se utiliza con frecuencia para blanquear papel sin el uso de cloro, gracias a que inhibe la capacidad de los iones metálicos para catalizar la desproporción del peróxido de hidrógeno.
- También es una materia prima importante en la elaboración de papel.
- Con frecuencia se utiliza EDTA en productos teñidos para evitar que los iones metálicos alteren los colores. Además, es materia prima importante en la elaboración de textiles.
- EDTA se usa para equilibrar el pH, mejorar la solubilidad del hierro y sales en los suelos, de modo que se tenga tierras más fértiles y cultivos saludables.
- EDTA se utiliza para elaborar materias primas para la industria de construcción, como el cemento.
- En odontología se utilizan soluciones a base EDTA para eliminar los residuos orgánicos de superficies, para lubricar y preparar los conductos para obturación en los procedimientos de ortodoncia.
- Además, cuando se añade un surfactante a la solución con EDTA se aflojan calcificaciones en conductos radiculares y se vuelve más fácil la canalización.
- EDTA se utiliza para elaborar soluciones para lentes de contacto, gotas para los ojos y productos para reducir el crecimiento bacteriano durante la implantación de lentes intraoculares.
- EDTA se usa como agente secuestrante de iones metálicos, con lo que se inhibe el crecimiento de bacterias y enzimas, por lo que es un conservador de alimentos.
- También se usa como estabilizador para evitar que los compuestos que dan color a los alimentos se degraden y provoquen cambios en la coloración.
- En las bebidas que contienen ácido ascórbico y benzoato de sodio se usa EDTA para evitar que se forme benceno, el cual es un agente cancerígeno.
- Se utiliza como anticoagulante en investigaciones hematológicas, debido a que previene la coagulación de la sangre in vitro.
- Las sales sódicas de EDTA se usan para precipitar los metales pesados tóxicos, de modo que se excreten por la orina, de modo que se puede tratar el envenenamiento por plomo, cadmio, níquel o mercurio, además de eliminar el exceso de hierro en la sangre.
- También se usa como anticoagulante de las muestras de sangre con el fin de facilitar el análisis clínico y mantener la morfología de las células.
- EDTA se usa para reducir la dureza de aguas industriales, suavizar aguas residuales, diluir depósitos de sarro en calderas, sistemas de potabilización de agua y como materia prima para formular detergentes, jabones y soluciones de limpieza.
- Se usa también en pomada para tratar las lesiones de la piel causadas a los trabajadores/as, por cromo (de galvanoplastia). Galvanoplastia Proceso químico por el cual se puede recubrir un metal con otro metal.
- Se utiliza como anticoagulante en investigaciones hematológicas, debido a que previene la coagulación de la sangre in vitro.
- Se ayuda a inhibir el crecimiento de estruvita, los cristales que comprenden de amonio, magnesio, y fosfato. Estas sustancias son componentes naturales en los peces, pero forman cristales mientras se calientan y enlatan.
- Colores artificiales a menudo se agregan para mejorar el atractivo visual de los mariscos en conserva. La adición de EDTA tetrasodico también ayuda a prevenir la decoloración y ayuda a retener el sabor de los mariscos en conserva.
- Entre las bebidas alcohólicas, la cerveza contiene EDTA tetrasodico. En la cerveza, el EDTA actúa como un agente anti-borbotones, lo que ayuda a minimizar brota después de abrir la botella.
- Incluso el whisky, vodka, ron, coñac y contienen EDTA. En estas bebidas, actúa como un agente clarificante.
Prevención al usar edta tetrasódico
Ingestión accidental: Puede causar irritación en el tracto digestivo puede causar reacción alérgica Contacto con los ojos: Provoca irritación, este caso lavar con abundante agua y si la persona tiene lentes de contacto los mismos deben ser retirados de forma inmediata.
Contacto con la piel: Provoca irritación, retirar la ropa contaminada y lavar el área afectada con abundante agua fresca. Inhalación: Puede causar Irritación en las vías tracto respiratorias, retirar a la persona afectada a un lugar ventilado.
- No se considera sustancia cancerígena. En cualquiera de los casos debe consultar al médico de manera inmediata.
- A nivel de medio ambiente es un producto que tarda mucho tiempo en descomponerse. El EDTA se descompone en el medio ambiente en ácido etilendiamina triacético y luego dicetopiperazina.
- La dicetopiperazina es un contaminante orgánico persistente, similar a los bifenilos policlorados (PCB) y al diclorodifenil tricloroetano (DDT).
- Mantener alejado del calor, chispas, llamas al descubierto, superficies calientes y otras fuentes de ignición.
- Evite el contacto con el agua.
- No comer, beber o fumar mientras se manipula este producto.
- Usar guantes, ropa de protección, equipo de protección para la cara y los ojos.